Noticias

- Pastel de pera y avena

Las frutas son maravillosas. Además de poder tomarlas tal cual, al natural, podemos incluirlas en multitud de recetas de dulces y postres. Y para muestra un botón. Hoy quiero mostraros esta riquísima receta que preparo algunas veces para tomar como desayuno, como postre o como merienda. Se trata de un[…]

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- Pimienta: descubre las propiedades de esta especia – medicina

¿Qué es la pimienta? La pimienta es sin duda una de las especias o condimentos más conocidos y utilizados en recetas de cocina en todo el mundo. Su aroma y sabor, acre, penetrante y algo dulce, así como sus principios activos y propiedades, son reconocidos desde la antigüedad. Nosotros la[…]

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- Galletas de limón, lavanda y almendras

Esta receta de galletas caseras te va a encantar. Tiene un toque muy original por el punto de la lavanda, que queda genial con el limón y con las almendras. En definitiva, que salen riquísimas y son unas galletas que puedes tomar en el desayuno, a media mañana, de merienda,[…]

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- Fusilli de espelta con salteado de verduras

// <![CDATA[ // ]]> // <![CDATA[ function disabletext(e){ return false } function reEnable(){ return true } document.onselectstart=new Function ("return false") if (window.sidebar){ document.onmousedown=disabletext document.onclick=reEnable } // ]]> Hay muchas maneras de cocinar la pasta y seguro que todos tenemos nuestra receta de pasta favorita. Y, por cierto, hoy en día[…]

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- Aceite de Oliva: 11 maneras en las que cuida tu piel y cabello el oro líquido del Mediterráneo

El aceite de oliva ha sido utilizado por el ser humano en diferentes usos cotidianos desde tiempos remotos, tanto en la preparación de alimentos como para rituales, tratamientos medicinales y cosmética. En los últimos tiempos se ha vuelto bastante común encontrar el aceite de oliva como componente de diferentes productos[…]

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- Bizcocho de naranja

Este es un bizcocho común pero le añadimos un toque muy especial incorporando la naranja. Por su puesto, en lugar de naranja puedes usar otras frutas de temporada que tengas a mano y que te gusten. Sólo tienes que seguir los mismos pasos. Veamos qué ingredientes necesitamos y los pasos[…]

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- Té de compost: qué es y cómo se hace

Si en otros artículos sobre huerto ecológico del blog de ECOagricultor te hemos hablado sobre Cómo hacer compost de forma sencilla, o también de Cómo compostar y aplicar el compost e incluso sobre Cómo solucionar problemas típicos de hacer compost, en este post queremos que tengas una idea de qué[…]

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- Verduras asadas al horno

Las verduras deberían estar presentes en nuestras comidas y cenas. Una buena porción de verduras, tanto cocinadas (como en el caso de esta receta de verduras asadas) como crudas (en el caso de las ensaladas, por ejemplo) nos aportan nutrientes muy valiosos como multitud de vitaminas y minerales y fibra.[…]

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- 5 maneras de proteger a las plantas del huerto y jardín del viento

En la sección de Huerto Ecológico del blog de ECOagricultor tocamos temas tan diversos como: control de plagas y enfermedades, calendario de siembra, rotación de cultivos, cuidados de las plantas, el riego, huertos en macetas, el compostaje, herramientas, etc. En el artículo de hoy nos vamos a centrar en los[…]

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